ศภ.6 กสอ. จัดกิจกรรม เพิ่มทักษะบุคลากรในอุตสาหกรรมผ่านศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม (Reskill) หลักสูตร "แนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์สู่เชิงพาณิชย์ในอุตสาหกรรมและเกษตรแปรรูปด้วยเครื่องทอดสุญญากาศ"
25
พ.ค.
2563
ปพิชญา
2
ศภ.6 กสอ. จัดกิจกรรม เพิ่มทักษะบุคลากรในอุตสาหกรรมผ่านศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม (Reskill) หลักสูตร "แนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์สู่เชิงพาณิชย์ในอุตสาหกรรมและเกษตรแปรรูปด้วยเครื่องทอดสุญญากาศ" ช่วงที่2 ระหว่าง 19-21พ.ค.2563
โดยมีวัตถุประสงค์1.เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรและอาหารแปรรูปด้วยเทคโนโลยีและการเลือกใช้เทคโนโลยี่ที่เหมาะสมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ 2.เพื่อพัฒนาวิสาหกิจให้มีศักยภาพด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีพร้อมเข้าสู่สากลผ่านศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม (ITC)
มีผู้ประกอบการเข้าร่วมกิจกรรม จำนวน 18 คน โดยผู้ประกอบการนำผลผลิตทางการเกษตรมาร่วมกิจกรรม ได้แก่ มะม่วง,ฟักทอง,กล้วย และมันเทศ
สามารถต่อยอดผลิตภัณฑ์ ได้ 4 อย่าง ได้แก่1.กล้วยทอดใส้มะขาม 2.มันทอดสุญญากาศ 3.น้ำมะม่วง 4.น้ำเบอรี่
ซึ่งการฝึกอบรมในครั้งนี้ได้รับความพึงพอใจจากผู้รับบริการ คิดเป็น ร้อยละ 94.63