DIPROM CENTER พัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ผ่านกลไกศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม

DIPROM CENTER 6 ดำเนินกิจกรรม พัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ผ่านกลไกศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม - ภายใต้โครงการ 4.2-1 ยกระดับศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรมสู่ความยั่งยืน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567

วัตถุประสงค์

เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดผลิตภัณฑ์ให้มีมูลค่าสูงขึ้นสามารถออกสู่เชิงพาณิชย์ได้ และให้เป็นที่ต้องการหรือตอบสนองความต้องการของตลาดหรือผู้บริโภคได้

กลุ่มเป้าหมาย

วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs)

ผล Success Case ผลิตภัณฑ์ที่ได้เข้าร่วมโครงการ/กิจกรรม

สุพัตราปลาร้าทอดสมุนไพร ที่อยู่ ต.หัวทะเล อ.เมือง จ.นครราชสีมา

ผลิตภัณฑ์หลัก ผลิตและจำหน่ายปลาร้าทอดสมุนไพร

ผลที่ได้รับจากการเข้าร่วมโครงการ นำปลาร้าทอดสมุนไพรสูตรดั้งเดิมมาพัฒนาต่อยอดโดยการเพิ่มรสชาติ เป็นปลาร้าทอดสมุนไพรแจ๋วแซ่บ ขยายโอกาสได้ตลาดเจาะกลุ่มลูกค้าใหม่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่การพัฒนายังช่วยยืดอายุผลิตภัณฑ์ส่งผลให้สามารถจำหน่ายในช่องทางใหม่และไปได้ไกลมากยิ่งขึ้นเป็นของฝากจากจังหวัดนครราชสีมา และมีโอกาสขยายสู่การส่งออกต่างประเทศ ช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้าในท้องถิ่น และช่วยสร้างแรงงานในชุมชนเพิ่มขึ้น

ส่งเสริมองค์ความรู้และให้คำปรึกษาแนะนำการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในด้านต่างๆ โดยใช้นวัตกรรม เทคโนโลยี การประยุกต์หรือต่อยอดงานวิจัยเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ สินค้า เพื่อสร้างโอกาสทางธุรกิจให้แก่ผู้ประกอบการ อันจะเป็นการสร้างเข้มแข็งและเพิ่มขีดความสามารถต่อการดำเนินธุรกิจต่อไป